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中國最出名的5種包子,第1種已聞名世界,第3種不用蒸煮用火烤

2019-09-15美食吧一只機器人72°c
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包子是一種中國古老的美食,它起源于三國。相傳是諸葛亮創造出來的一種美食,剛開始沒有餡料的饅頭,后來才在面粉里包裹餡料,做成了各種口味的包子!中國的包子種類繁多,但是最出名的還要數以下5種包子!中國最出名的5種“包子”, 第1種已聞名世界, 第3種不用蒸煮用火烤

北京慶豐包子

包子鋪距今已有60多年的歷史,在老北京以因包子選料嚴格,制作精細,味純正, 生意十分紅火。但是真正讓它出名,開始作為一種高端產品的原因大家都應該很清楚的,在這里就不多說了!只能說現在這種包子已經聞名世界了!

開封灌湯包

這是一種開封的特有美食,去過開封的朋友都應該吃過這種包子,不同于平常的包子,這種包子皮薄餡多,吃之前要先用嘴把里面的湯汁喝完之后再去吃包子,這種包子色香味俱全,很受大家的歡迎!

新疆烤包子

新疆特有美食,不用于北方地區包子都是蒸煮出來的,這種包子是用火烤出來的,吃起來外焦里嫩,里面的羊肉餡料讓人口齒流油,里面的胡椒粉的提味品讓整個包子的味道再次升華,是一種特別富有地區特色的美食!


水煎包

水煎包是發面面團制作,這點與鍋貼不同,更類似于包子。不過普通的包子都是蒸熟的,而水煎包是用平底鍋,先煎后蒸煮,這種包子味道好,口感甚佳,因其餡不同,分為羊肉、豬肉、素菜水煎包多種,不管是什么口味的人都能吃到適合自己的包子!早上的時候幾個水煎包搭配一碗稀飯,生活不要太美!

丁蓮芳千張包子

以鮮豬肉、千張為原料,裹成長枕形千張包子,配細絲粉,名曰千張包子絲粉頭,雖然名字叫包子,但是這種包子真是很奇怪!這種包子吃飯很奇怪,現在一般配上粗粉絲做一碗小鮮湯,包子內餡有肉、干貝、筍啥的,一口下去,嘖嘖嘖簡直不要太美了

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本文來源公眾號:食在民間(DNZQ1517)

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